Kitāb al-aghdhiyah wa-al-ashribah كتاب الأغذية والأشربة Najīb al-Dīn al-Samarqandī, Muḥammad ibn ʻAlī نجيب الدين السمرقندي، محمد بن علي

Or 5619, ff 56r-123r

Download PDF (1 GB)

Search within this record

The record is made up of Ff. 56r-123r. It was created in Ramaḍān 703. It was written in Arabic. The original is part of the British Library: Oriental Manuscripts.

About this record

Content

Treatise on dietetics for those in health by Najīb al-Dīn Abū Ḥāmid Muḥammad ibn ‘Alī ibn ‘Umar al-Samarqandī (نجيب الدين أبو حامد محمد بن علي بن عمر السمرقندي, d. 1222).

The treatise was copied by ‘Umar ibn Muḥammad ibn Sallām ibn ‘Abd Allāh al-Irbīlī (عمر بن محمد بن سلام بن عبد الله الإربيلي) for his own use (see colophon Section at the end of a manuscript text. , f. 123r, lines 18-20, transcribed below).

Begins (f. 56v, lines 2-7):

الحمد لله رب العلمين والصلوة والسلام على أنبيائه أجمعين قال

الشيخ الإمام الأجل العالم الكامل الأستاذ نجيب الدولة والملة والدين

صفي الإسلام والمسلمين غرر الملوك والسلاطين فخر الأفاضل أوحد الشرق

والغرب ذو السعالات أبو الحامد محمد بن علي بن عمر السمرقندي رحمه الله

إن الله تعالى لما خلق الإنسان أعدل مزاجًا من جميع الحيوانات جعل ذلك

الاعتدال عريضًا عن محصور في حد ضيق

Ends (f. 123r, lines 14-20):

... فلا يخفي تقوية النفس والروح والبدن وانتعاشها

بروائح الأطعمة الشهية اللطيقة المناسبة لجميع الناس البعيدة من

الروائتة (؟) والكيفيات القوية فينبغي أن يكون استمعالها والفزع إليها

عند الحاجة إلى تقوية القلب والدماغ وعند الضعف والغشي أكثر وأشد

من استعمال سائر الروائح الطيبة ...

Colophon Section at the end of a manuscript text. (f. 123r, lines 18-20):

... علقها لنفسه ولمن سال الله بعده

أضعف عباد الله تعالى وأحوجهم إلى رحمة ربه الغفور عمر بن محمد بن سلام بن عبد الله

الإربيلي حامدًا لله تعالى ومصليًا ومسلمًا

Extent and format
Ff. 56r-123r
Written in
Arabic in Arabic script
Type
Manuscript item

Archive information for this record

Access & Reference

Original held at
British Library: Oriental Manuscripts
Access conditions

Unrestricted

Archive reference
Or 5619, ff 56r-123r

History of this record

Date(s)
Ramaḍān 703 (AH, Hijri qamari)

Related material

Finding aids
  • Ellis, A.G. and Edward Edwards, A Descriptive List of the Arabic Manuscripts Acquired by the Trustees of the British Museum since 1894 (London: British Museum, 1912), p. 46
  • Hamarneh, Sami, Catalogue of Arabic Manuscripts on Medicine and Pharmacy at the British Library (Cairo: Les Editions Universitaires d’Egypte, 1975), Item 187, pp. 160-1
Select Bibliography

Studies:

  • Cherif, Tarabein, Contribution à l’histoire de la pharmacie arabe. Étude particulière du manuscrit intitulé: "Al-Nadjibiate al-Samarkandiate" (Strasbourg: Faculté de Pharmacie, 1952)
  • Ullmann, Manfred, Die Medizin im Islam (Leiden: Brill, 1970), pp. 170 and 339

Use and share this record

Share this record
Cite this record in your research

Kitāb al-aghdhiyah wa-al-ashribah كتاب الأغذية والأشربة Najīb al-Dīn al-Samarqandī, Muḥammad ibn ʻAlī نجيب الدين السمرقندي، محمد بن علي, British Library: Oriental Manuscripts, Or 5619, ff 56r-123r, in Qatar Digital Library <https://www.qdl.qa/archive/81055/vdc_100069662606.0x000002> [accessed 23 June 2026]

Link to this record
IIIF details

This record has a IIIF manifest available as follows. If you have a compatible viewer you can drag the icon to load it.https://www.qdl.qa/en/iiif/81055/vdc_100061383153.0x000001/manifestOpen in Universal viewerOpen in Mirador viewerMore options for embedding images